Суп перловый с ботвой свеклы Легкий летний супчик с тушёнкой. Как только начинается дачный сезон и вырастает молодая свёкла. Я начинаю готовить такие вкусные и сытные супы. Нам понадобятся продукты: 1/2 ст. перловой крупы, 5 молодых свеклин с ботвой, 3 ст.л.рубленого зеленого лука, 2 литра воды, 4 ст.л.растительного масла, 2 средних клубня картофеля, 1 ст.л.мелко рубленого укропа петрушки, 2 шт. лаврового листа, соль по вкусу. 1 банка тушенки (говядина, свинина, конина) Приготовление: Свекольную ботву перебираем, промываем и нарезаем...

Кто служил в армии, тот этой каши наелся, наверное, на всю жизнь. Но я её обожаю до сих пор. Тем более, если добавить в неё много разных вкусностей, то и за уши не оторвёшь. О пользе перловой каши рассказывать не буду – эту информацию можно легко найти. Прочитайте, хотя бы в этом авторитетном издании. Мне она нравится, просто потому что вкусная и питательная. Съел с утра тарелочку и до обеда точно не захочешь ничего есть. Единственное неудобство при её приготовлении – это долгая готовка. Здесь я не вижу никаких проблем – замочил крупу на ночь, и всё...