5102 читали · 5 лет назад
Суп без картошки с курицей - мой любимый быстрый рецепт
Всем привет, с вами Евгения и Александр и сегодня мы приготовим куриный супчик с вермишелью без картошки. Для этого супа мы возьмём большую кастрюлю. Берите куриную грудку если вам необходимо диетическое блюдо. В другом случае возьмите лучше мясо на косточке: окорочка, рёбрышки, тогда бульон получится более наваристым. Ингредиенты для супа без картошки с курицей: Пошаговый рецепт супа без картошки: 1. Чтобы суп получился не слишком жирным, с курицы снимем кожицу и моем. 2. Варим курицу 40 – 60 минут, что бы мясо легко снималось с кости и не забываем регулярно снимать пенку...
3 года назад
Овощной суп с вермишелью. Густое и сытное первое блюдо.
соль, чёрный перец, куркума, смесь трав, сушёный чеснок, чёрный перец горошком, лавровый лист - по вкусу растительное масло для жарки Чистим и нарезаем картофель. Отвариваем его в подсоленной воде. Пока картофель варится, мелко нарезаем лук, морковь, чеснок, перец и помидор. На растительном масле обжариваем лук 3 минуты, добавляем морковь и обжариваем ещё 3 минуты. Всыпаем чеснок, обжариваем 30 секунд и перемешиваем. Добавляем болгарский перец и помидор, посыпаем солью, чёрным перцем и куркумой...