Для норвежцев рыба — предмет национальной гордости, а рыбалка – не только источник дохода, но и часть национальной культуры: благодаря ей был создан особый морской язык и любимый норвежцами рыбный суп. Норвежская уха со сливками может служить как дополнением к семейному обеденному столу, так и прекрасным полноценным блюдом в отдельный прием пищи. Это блюдо отлично подойдет для любителей морепродуктов. К тому же готовится довольно просто из ингредиентов, которые есть в любом супермаркете. Само по...

на 100грамм - 109.93 ккал Б/Ж/У - 14.18/3.54/5.84 Ингредиенты:  Семга — 500 Грамм  Ассорти морепродуктов — По вкусу (мидии, гребешки и креветки)  Морковь — 1 Штука  Лук репчатый — 1 Штука  Перец сладкий — 1 Штука  Картофель — 2 Штуки  Плавленный сырок — 3 Штуки  Зелень по вкусу Специи по вкусу  Из семги варим бульон.  С помощью сита процеживаем бульон.  Плавленный сыр натираем на терке. Добавляем  в кипящий бульон.  Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.  Добавляем натертую на терке морковь, обжариваем вместе с луком...