Суп готовится на бульоне из тех продуктов, которые обычно бывают в каждом японском доме. Суп для сумистов получил название «Тянко набеэ». Для его приготовления необходимы следующие продукты: По желанию в суп можно добавить кусочки красной или белой рыбы, соевые ростки, сыр тофу и сырые яйца. Как приготовить суп Набэ Суп Танко Набэ Этот су тоже предназначен для борцов сумо. Его готовят на курином бульоне, в который добавляют традиционный японский бульон Даси. Также суп можно приготовить и на рыбном бульоне, добавив в него рыбу и разнообразные морепродукты...

В этой статье я хочу рассказать о традиционном блюде Фукуока - моцу-набэ, которое мне на днях довелось попробовать в ресторане "Оояма". В этот ресторан можно попасть лишь по предварительной записи, "Оояма" пользуется необычайной популярностью...