Суп на кости получается наваристым и очень сытным. Это хороший вариант для первого блюда в обед. Готовится он очень просто и из обычных продуктов. Можно сварить его с картофелем, с рисом или с макаронными изделиями. Подают суп обязательно горячим со свежей зеленью. Ингредиенты: 4-5 шт. Картошка 1 шт. Морковка 100 г. Орзо (итальянская перловка) 2 шт. Лавровый лист по вкусу Смесь перцев по вкусу Кориандр по вкусу Хмели-сунели по вкусу Соль по вкусу Зелень Шаги: 1. Первым делом мою мясо и отправляю в кастрюлю, заливаю водой и ставлю на огонь...

#23февраля Основой для супа служит мясной бульон. По способу приготовления-заправочный, горячий. По вкусу и набору продуктов-пресный. Ингредиенты: мяса на косточке, воды, картофеля, большая (2 средних) морковь, больших (3 средних) луковицы (для пережарки + для бульона), сливочного масла, томат-пюре (по желанию) , соль, чёрный молотый перец Способ приготовления: Приготовить ингредиенты. Мясо помыть в холодной воде, положить в скороварку (кастрюлю), залить холодной водой, добавить луковицу и поставить на огонь вариться до готовности...