Всем добра и здравия! Бульон у меня готов, а как готовить - описано выпуском ранее (ссылка). Получился он наваристый, ароматный, прозрачный, кремоватого цвета. Такой роскошный бульон, сам по себе уже само – достаточен, и можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив кусочком куриной грудки, вареным яйцом, куриными фрикадельками, мясной слойкой или мясным пирогом, да много чем. У меня другая задача, быстро приготовить супчик – вкусный, красивый, полезный и сытный. Вот уж поступил звоночек, сын с внуком, заедут на быстрый обед...

Вермишелевый суп на курином бульоне - вкусно и просто Ингредиенты: окорочок куриный - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; картофель - 5 шт; морковь - 1 шт; мелкая вермишель паутинка - 0,5 ст; соль - по вкусу; перец болгарский...