Секреты приготовления самого вкусного горохового супа, как приготовить гороховый суп с копчёностями.
Я очень долго к этому шел, но мечта сбылась! Гороховый суп на бульоне из баранины. И копчености не нужны
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вселенная распорядилась так, что у меня самые замечательные на свете жена и дочки. Но у них есть один ощутимый изъян. Жена категорически не признает баранину ни в каком виде, а дочки признают ее (еще как!) только в виде шашлыка или каре ягненка на гриле или на сковороде. И вот все эти годы я вынужден действовать, как участник диверсионной группы. То попытаться подсунуть жене бефстроганов из баранины под видом говядины, то дочкам – овощной суп на бульоне из баранины под видом куриного...
НАВАРИСТЫЙ СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И КОПЧЁНОСТЕЙ
В холодное время года хочется чего-то сытного, вкусного и согревающего. Предлагаю приготовить наваристый суп на бульоне из индейки и добавить в него копчености. Аромат и вкус получаются просто отменными. Ваши домашние попросят добавки.
Ингредиенты:
Вода - 2,5 л
Индейка на кости - 400 г
Лук репчатый - 2 головки
Соль - по вкусу
Перец болгарский - 2 шт
Помидор - 3 шт
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт
Огурец маринованный - 2 шт
Копчености - 150-200 г
Картофель - 6 шт (среднего размера)
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1...