С нового учебного года в Москве стали кормить по-другому. Среди столичных школьников провели опрос и узнали, какую еду они хотели бы есть на перемене, а какие блюда им не нравятся. На основе вкусовых предпочтений было составлено новое меню. Его совместно разработали Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения и Городской экспертно-консультативный совет родительской общественности с участием ведущих детских диетологов. Учтены рекомендации специалистов профильных НИИ детского питания...

Всем, привет. Расскажу сегодня как готовили минестроне на этих выходных параллельно с борщем. Я уже делал обзор на минестроне с тыквой, а этот мне понравился даже больше. И так, сначала мы приготовили овощной бульон. По факту ничего нового, поэтому можете посмотреть рецепт по ссылке. Заранее отварим пасту птитим, следуя инструкции на упаковке. Теперь готовим минестроне. Режем овощи кубиком 5*5 мм - морковь, лук, сельдерей, помидор, болгарский перец, кабачок. Обжариваем все овощи, кроме томатов в сотейнике на небольшом количестве оливкового масла несколько минут...