459 читали · 2 года назад
Суп Лакса: классический рецепт и несколько вариаций.
Карри лакса Время приготовления: 50мин. Сложность блюда: Средне. Категория: Супы. Ингредиенты: Пошаговая инструкция Крупными кусками нарежьте куриное филе. Опустите его в кипящий куриный бульон, немного разбавленный водой. 2. Через 5 – 7 минут, помешивая венчиком, введите в бульон пасту Карри. Добавьте стручковую фасоль и размятые лайм и перец чили. Влейте в кипящую смесь кокосовое молоко и добавьте лапшу Удон. Выложите в емкость креветки и влейте рыбный соус. 3....
2 года назад
"Суп лакса: кулинарный портал в мир экзотических вкусов"
Суп лакса является одним из самых популярных блюд в Брунеи и других странах Юго-Восточной Азии, таких как Малайзия, Индонезия и Сингапур. В разных регионах суп лакса могут готовить по-разному, и его рецепты могут отличаться в зависимости от местных традиций и доступных ингредиентов. Суп лакса обычно готовят на кокосовом молоке, которое добавляет богатый кремовый вкус и аромат. В суп лакса могут добавляться различные виды морепродуктов, такие как креветки, мидии, кальмары и рыба. Традиционно суп лакса подают с мелкими порезанными овощами и травами, такими как кинза, лук-шалот, чили и лайм...