Этот супчик так прост и непритязателен, так легок в приготовлении и в поедании, такой приятный на вкус, что я решила напомнить о нем тем, кто подзабыл. Помните, такой суп давали нам в школе и в детском саду? Дома такой супчик можно приготовить, когда к обеду предполагается сытный салат или калорийное второе, или пироги, но и супу хочется. Этот суп очень легкий и подойдет для такого обеда. Горошек можно использовать свежий, замороженный или консервированный (не обязательно дорогой). Нужно только учитывать время варки...

Один из любимых первых блюд у сына - суп с сухариками, в который он влюбился в детском саду. У меня есть большое подозрение, что главная заслуга в этой любви стоит за сухариками, а уж суп - дело десятое. Я не узнавала из чего состоит этот суп, но мне кажется, что он должен быть именно таким.⤵️ Нам потребуется: Сварила бульон из одного куриного бедра: залила фильтрованной водой и варю полчаса после закипания, периодически снимая пену. Порезала кубиком морковь, лук - мелко. Слегка обжариваю на смеси сливочного и растительного масел...