Этот суп готовится очень быстро и просто и нравится всем от мала до велика. Сливочное масло и жирная сметана позволяют готовить без мяса, но, если очень хочется, можно добавить немного говяжьего бульона...

Чем мне нравится этот суп его простотой приготовления и главное что он нравится маленьким деткам повылавливать горошек или яичко. Пока ребенок вылавливал любимые ингредиенты не заметил как весь суп скушал. Крестьянский суп в основном готовят на бульоне, я же предпочитаю готовить на воде. Получается не менее вкусно и сытно, все ингредиенты указываю с учетом моей кастрюли. Буду варить в пятилитровой кастрюле. Нам понадобятся: Кастрюля емкостью 5 л. Картофель 500 гр. Лук 2 головки среднего размера...