Суп Харчо — это традиционное блюдо грузинской кухни, которое известно своим насыщенным, острым и слегка кисловатым вкусом. Основными ингредиентами этого супа являются мясо (обычно говядина или баранина), рис, орехи и специи. Харчо часто готовят с добавлением ткемали (грузинского сливового соуса) или томатной пасты, а также с использованием специфических грузинских специй. Время приготовления Подготовка: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Сложность приготовления...

Суп харчо мы готовим, когда хотим вкусного, наваристого и пряного супа. Сегодня его приготовим с рисом, а в качестве мяса возьмем говядину. Для аромата и насыщенного вкуса добавим чеснока, множество специй, зелени, и не забудем про ткемали — знаменитый грузинский соус. Этот соус дает нужную пикантность. Что касается пряностей, то для него хорошо подходят хмели-сунели, укроп, петрушка, красный перец, кориандр. Боитесь, что у вас не получится приготовить настоящее грузинское блюдо? Не волнуйтесь, просто внимательно следуйте рецептам и пошаговые фото помогут вам в этом...

Суп Харчо — одно из самых известных блюд грузинской кухни, которое традиционно готовится из говядины. Однако суп Харчо с курицей, рисом и картофелем — это более легкая и доступная версия, которая при этом сохраняет характерные грузинские нотки благодаря специям и зелени. Этот суп порадует как любителей восточной кухни, так и тех, кто ищет сытное и ароматное блюдо для семейного обеда. Подготовка курицы Начните с подготовки куриного мяса. Можно использовать как куриное филе, так и бедра, которые придадут бульону более насыщенный вкус...