Рецепт капустняка с квашеной капустой: традиционный суп 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 150 мин. На 1 порцию: Калории: 250 ккал. Белки:15 гр.. Жиры:10 гр.. Углеводы:25 гр.. 🍴 Ингридиенты: - Мясо говядины или свинины: 300 гр. - Вода: 3 л. - Картофель: 4 шт. - Морковь: 1 шт. - Капуста квашеная: 300 гр. - Лук репчатый: 2 шт. - Растительное масло: 4 ст. л. - Крупа пшеничная: 100 гр. - Томатная паста: 2 ст. л. - Соль: по вкусу - Лавровый лист: 2 шт. - Перец черный горошком: 5 шт. - Зелень свежая: 30 гр. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Положите мясо в кастрюлю, залейте его холодной водой. Включите средний огонь...

Капустняк или капустница  - душистый и сытный суп, который широко распространен на Украине, Польше, в Словении. Готовят его в основном из квашеной капусты с добавлением пшена. Ккал: 38.24, время приготовления: 1 ч.30 мин., порций: 6 #Первые блюда #Русская #Украинская #На обед Для бульона Для капустняка Приготовление: 1. Капустняк при желании можно сварить постным, т.е. на овощном бульон или воде. Я буду варить этот вкусный суп на курином бульоне. В кастрюлю налить воду положить куриное бедро(окорочек, голени и тд...