Суп – это основа обеда, а хороший обед – залог здоровья всей семьи. И сколько лет прошло, а всё одно: дома суп варится, значит, кухня живая. Вот только не всегда хочется одно и то же. Потому мы нашли такие рецепты, что в них и наш вкус детства слышен, и что-то новенькое есть – чтоб было интересно и нам, и молодёжи за столом. В нашей подборке есть супы, которые согреют в мороз, и те, что приятно освежат летом. Тут и густая шурпа, и лёгкая окрошка с морепродуктами, и даже молочный суп с лисичками –...

Крем-суп из цветной капусты имеет приятную консистенцию и нежный вкус. Как и все крем-супы, хорошо насыщает, но оставляет чувство легкости. Зелень с чесноком придают блюду пикантность и немного остроты. Крем – суп из цветной капусты Ингредиенты: 400 г цветной капусты 300 г картофеля 20 г растительного масла 500 г куриного бульона или 500 г воды и 1 кубик 250 г сливок 1/4 ч.л. ложки мускатного ореха(тертого),соль,перец Приготовление: Подготовить цв.капусту,разделив на мелкие соцветия и обрезав твердые ножки...