В конце первого года жизни в рацион ребенка вводятся первые блюда, чаще всего это супы-пюре, которые детям проще употреблять в пищу благодаря кремообразной консистенции. В основном их готовят из картофеля, моркови, кабачка и на этом фантазия родителей заканчивается. На самом деле можно сделать рацион ребенка намного разнообразнее и вкуснее, для этого есть масса интересных рецептов. Суп-пюре для детей – общие принципы приготовления Готовить супы-пюре для детей можно на овощном, рыбном или мясном бульоне...

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи - это, по сути, суп-конструктор, где в пюрированный суп можно добавлять обжаренную или отварную курицу, говядину, свинину, рыбу и морепродукты, получая каждый раз новый вкус на основе базового рецепта. Суп-пюре — «суп-конструктор» с большим простором для импровизации Суп-пюре из цветной капусты и брокколи достаточно легко как готовится, так и усваивается организмом. Этот суп подойдёт и тем, кто следит за своей фигурой, и тем, кто за ней просто наблюдает – он не навредит никому, так как сливки в рецепте используются не очень жирные...