Ингредиенты на 4 порции: 1 л воды 200 г свинины 1 луковица 1 морковь 1 картофелина 2ст.л.растительного масла 2 горошины чёрного перца 1 лавровый лист 2 ст. л.сметаны Зелёный лук, соль по вкусу, зелень петрушки. Приготовление: Сушёные грибы замочить в холодной воде на 3 часа. В мясной бульон через 30 минут после закипания добавить размокшие грибы . Нарезанные лук...

Грибница или грибной суп из сушеных грибов с мясом - это, пожалуй, самое вкусное зимнее первое блюдо, которое мы готовим регулярно. Блюдо простое, основу которого составляют: свинина, обжаренная с луком, сушеные грибы и картошка. А получается очень аппетитно 😉. Нам понадобятся: Грибы сушеные, у нас белые, мясо – свинина, картофель, лук, чеснок, мука, масло подсолнечное, соль, лавровый лист, травы сушеные (фото 1). Что делаем: 🍲Грибы (где-то горсть, для меня горсть была мерой объёма) замачиваем...