Для тех, кто устал от салатов и тяжелых горячих блюд, я предлагаю отличный рыбный суп. Рыбный суп из зубатки - первое блюдо, которое отлично усвоится организмом, обогатит его кальцием, фосфором и витаминами А и D. Внешне зубатка, конечно, выглядит устрашающе, но мясо её по вкусу не уступает даже осетрине. Сделаем же и мы суп с такой полезной и вкусной рыбой. Ингредиенты: Приготовление: В сотейник наливаем воду и отправляем его на огонь нагреваться. Добавляем лавровый лист, шкуру и кости от копченой зубатки...

Сегодня приготовим аппетитный рыбный сливочный суп. Очень вкусно! Видео в конце.⠀ БЕРЕМ: 🔹 лосось (хребты, голова) - для бульона - 400 гр 🔹 филе белой рыбы (у меня телапия) - 400 гр