Потратив совсем немного времени и сил, можно приготовить ароматный и сытный грибной суп. Пока варится картофель, подготовьте зажарку из шампиньонов, моркови и лука. Добавьте ее в суп и уже через 5 минут вы сможете подавать блюдо к столу. Чтобы сделать его более сытным, добавьте в него вермишель или рис...

Этот суп-пюре не оставил равнодушным ни одного из моих гостей. За счет того, что в суп не добавляются сливки, он получается очень легкий, просто тающий во рту. Ингредиенты: Процесс приготовления: Очищаем картофель, нарезаем мелкими кубиками и отвариваем до готовности. Очищаем и нарезаем кубиками грибы и лук. Отправляем на разогретую сковородку грибы. Я масло сразу не добавляю, даю сначала выпариться жидкости. Как только выпарится лишняя жидкость, добавляем к грибам лук и обжариваем до золотистого цвета...

Ингредиенты: 300 грамм шампиньонов 150 грамм картофеля 🥔 80 грамм лука 🧅 20 грамм сливочного масла 6 грамм соли 1,5 литра воды 40 грамм мелкой пасты Порезанный мелкой соломкой картофель залить литром воды и поставить варить Шампиньоны и лук 🧅 порезать Шампиньоны выложить в сотейник с 20 граммами сливочного масла и обжарить К обжаренным грибам добавить лук Через 5 минут добавить...