Насыщенный суп из петуха — идеальная основа для уютного семейного обеда. Вкусный, ароматный, он способен согреть в холода и стать центром вашего стола. Все тонкости приготовления мы выяснили у шефа «Гастродачи Вселуг» Романа Гражданкина, чтобы поделиться этим рецептом с вами! Ингредиенты: Как приготовить: 1. Подготовка петуха: порубите и разделите тушку на части, чтобы расколоть все кости. Это придаст бульону более насыщенный вкус и добавит пользы костного мозга. Промойте мясо тщательно, чтобы не было осколков костей...

Насыщенная уха на бульоне из петуха с разными сортами рыб! Уха из петуха - не просто забавная игра слов, а вкуснейший суп, известный с древности. В наваристом бульоне из птицы варится рыба разных сортов и базовые овощи. Ничего сложного, но какой результат! Вкус, аромат, внешний вид, все просто восхитительно! Состав рецепта (на 8 порц.): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Как в любом супе, в основе ухи лежит бульон, в этом случае из петуха. Кому-то это может показаться забавным, но только до тех пор, пока уха не будет стоять на столе, одаривая всех изумительным ароматом и неповторимым вкусом...