Самым сложным блюдом для, меня оказались супы. Пришлось учиться варить их по новым правилам, которые диктует диабет. Расскажу, как варю, может кому- то будет полезно. Итак. Супы. В основном, я варю их на овощном бульоне- без моркови...

Частенько вы меня спрашивали: - Артем, а как же супы? Можно ли их при диабете? Настало время раскрыть все карты насчет первых блюд практически любого обеда. Сегодня, как вы догадались, поговорим о супах. На что нужно обращать внимание при готовке супов? Какие ингредиенты лучше исключить? Ем ли супы я? Есть ли безопасные виды первых блюд? Суп — это... Если я вас спрошу - "Что такое суп?". Что вы ответите? Для меня суп — это сочетание воды, приправ и начинки(курица, овощи и т.д). Так вот если с водой все довольно понятно — она у вас никогда не повысит сахар...