Суп из молодой капусты по-вьетнамски
😉Вам ничего не напоминают эти капустные листья с начинкой? Да, мы все хорошо знаем и любим домашние голубцы! Но в этом рецепте супа с капустой, как в лучших азиатских традициях, получается блюдо 2 в 1: не то первое, не то второе (кому как нравится), но все очень вкусно! И особый вкус супу придает рыбный соус (можно использовать соевый или любой азиатский) и черный перец хорошего качества с легким чесночным запахом. И это - очччччень аппетитно!😋 Использовать лучше нежные листья молодой капусты...
7220 читали · 2 года назад
Корейская кухня: суп сиряги тямури. Избавляемся от похмелья
Бывало так, что вы совсем не собирались пить сегодня вечером, но друг внезапно позвал посидеть в бар? Или вы уже давно планировали пойти на день рождения подруги и точно знаете, что одним бокальчиком полусладкого вам точно не обойтись? Продуманные люди покупают бич-пакет на утро или достают из погреба банку с помидорами и желанным рассолом. В Корее же есть свой метод избавления от похмелья. Серяги тямури – суп из сушеных листьев молодой пекинской капусты на свином бульоне. Ингредиенты: Готовим 1...