Ингредиенты: окорочка куриные — 2 шт. помидоры — 3 шт. (крупные, мясистые) чеснок — 3 зубчика вермишель — 150 г (мелкая, например, «буквы», «звездочки» и т. п.) паприка — 2 ст. л. томатная паста — 1 ст. л. мука — 1 ст. л. оливковое масло — 3 ст. л. сливочное масло — 1 ст. л. соль, черный молотый перец мята — 1 ч. л. Окорочка помойте, разрежьте по суставу и залейте холодной водой. Объём воды должен только покрывать уровень мяса. Поставьте окорочка варить на сильный огонь. После закипания варите 2 минуты, снимите с огня и слейте воду...

Здравствуйте, друзья! Есть ли человек не способный сварить суп? Нет конечно, все могут. И мне повезло как и всем ))) я тоже могу. Я беру окорочек, снимаю кожу и отрезаю гузку (не люблю), крупно режу 1 луковицу и отправляю все это в кастрюлю, предварительно добавив растительное масло (у меня 10 гр.) Конечно можно уменьшить итоговую калорийность супа, использовав грудку и не обжаривать ничего предварительно. Это дело вкуса))) И прямо тут, в кастрюле чуть прижариваю мясо и лук. Говорят так насыщеннее ароматы...