Ароматный и полезный суп из крыла индейки с удовольствием съедят даже дети. Добавляйте в него нарезанное отварное яйцо в конце варки. Ингредиенты Крыло индейки - 350 г (часть) Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо куриное отварное - 2 шт. Вода - 1,5 л Чеснок - 1 зубчик Укроп - 5 г (0,5 пучка) Соль - 0,25 ч.л. Лавровый лист - 1-2 шт. 31 кКал35 мин. Подготовьте необходимые ингредиенты для супа из крыла индейки с овощами и яйцом и начнем кулинарить. По желанию вы можете отварить часть крыла индейки либо же срезать с него мясо, как сделала я...

Индейку в этом рецепте можно заменить курицей - на ваше усмотрение. Подойдет любой суповой набор или части индейки или курицы. У меня было крыло от домашней индейки. Думаю, и утка тоже прекрасно впишется! В оригинальном рецепте был также стебель сельдерея, но я не использовала, как-то муж не оценил его вкус… Булгур же придаст особый вкус этому супу! Картофель здесь не используется, он будет совершенно лишним. Для ПП-версии просто ничего не обжаривайте. Некие грани вкуса суп потеряет, но все равно будет очень вкусно, наверняка...