Подробнее... Настоящий рецепт рассольника: Суп из кроличьих потрохов - блюдо для гурманов! Ингредиенты: потроха кролика, морковь, лук, соленые огурцы, картофель, рассол, мука, соль, перец, лавровый лист...

Предлагаю рецепт вкусного супа с кроликом, рисом и овощами. При выборе мяса для варки супов крольчатину неоправданно обходят стороной. И зря. Бульон из этого мяса получается в меру насыщенным, ароматным и обладает неповторимым вкусом. Крольчатина подходит не только для запекания или жарки, но и для супов. Супы из мяса кролика получаются легкими, вкусными, а главное полезными. Крольчатина богата белками, при этом малокалорийна. Она усваивается организмом практически полностью, не нагружая при этом ЖКТ...