Супы с креветками распространены в паназиатской кухне. Тайские том ям и том кха, вьетнамский фо том, японские рамены - все мы любим эти блюда за насыщенный аромат, остроту и пряность, сочетание кислинки, сладости и остроты во вкусе. Но готовятся эти блюда достаточно сложно, да и ингредиенты для них продаются не в каждом супермаркете - где вы в последний раз видели свежий галангал или листья кафрского лайма? К счастью, не только азиатская кухня богата супами с креветками. Этот ингредиент прекрасно сочетается со вполне европейскими продуктами - сыром, грибами, сливками...

Еженедельная рубрика " Что у нас было на завтрак, обед или ужин".' В субботу муж заказал много овощей и фруктов, как я уже поясняла, этим занимаются доставки. Нам привезли сразу килограммов 5-7 разных овощей и фруктов, я такого еще не видела, ведь нам из просто негде хранить в таком количестве зачем? Чего он только не купил, даже свежий шпинат и вот эту капусту -великана. Никогда не видела таких размеров.. И что делать с этими "палками"? Их тоже можно варить или выкинуть? Тут стволы на пару...