Ингредиенты ➡️ Красная рыба, филе 300 г ➡️ Картофель 3 шт ➡️ Брокколи 150 г ➡️ Морковь 1 шт ➡️ Лук репчатый 1 шт ➡️ Плавленый сыр 90 г ➡️ Масло растительное 1 ст.л. ➡️ Масло сливочное 30 г ➡️ Вода 1,5 л ➡️ Зелень, соль, перец, приправа к рыбе. Приготовление ➡️ Нарезаем кубиками рыбу, солим, кладем лавровый лист, заливаем холодной водой и ставим на огонь. При закипании снимаем пену. ➡️ Нарезаем кубиками картофель, морковь, лук. ➡️ Брокколи разбираем на небольшие соцветия, зелень измельчаем...

За вдохновение спасибо @mysina_irina ) Суп сытный, вкусный и необычный по своему сочетанию. Ингредиенты: набора для ухи из красной рыбы, лука, моркови, чеснока, булгура, большие картошки, плавленого сыра Янтарь, Воды, Соль, специи для рыбы, лаврушка Способ приготовления: Рыбу отвариваем до готовности, вынимаем, отделяет от костей. Бульон процеживаем. Булгур поджариваем на топленом масле...