Густой и сытный испанский суп по-галисийски, классический вариант которого готовится из ботвы брюквы, белой фасоли, свиной ноги и ароматной колбасы чоризо. Этот суп пользуется особой популярностью на северо-западе страны, в дождливой Галисии. Этот вариант немного адаптирован под наши реалии. Ботва брюквы заменена на петрушку, морковь и чеснок, а вместо магазинного хамона использован хамон домашнего приготовления. Время приготовления: 3 часа. Выход: 10-12 порций. Фото ингредиентов: Ингредиенты: •...

Как только наступает холодное время года, кулинары все активней и активней готовят различные супы. Ведь они одновременно и согреют, и сытно накормят. Если вам надоели обычные супы, приготовьте суп с хамоном. Сочетание в таком супе хамона, красного сухого вина и пюре из овощей получается очень интересным и вкусным. Настоятельно рекомендую приготовить такой суп себе и своим родным. Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/sup-s-khamonom Ингредиенты Бульон говяжий 600 мл Вино красное сухое 150 мл Картофель 2 шт...