Если вы любите гороховый суп, то возьмите на карандаш эту замечательную пятерку рецептов. Среди них есть и традиционные супы с копченостями, с бульоном и пюрированных, с мясом и без. Итак, выбирайте рецепт, чтобы сделать своё меню разнообразнее. Гороховый суп распространён по всей северной и центральной Европе, России, США, Иране и Индии. В шведских летописях упоминание об этом супе встречается уже в 1200-х годах. Гороховый суп со свининой - основное блюдо в армии и школах. Он всегда подавался по четвергам, так как пятница была постным днём...

У меня есть несколько способов приготовления быстрого горохового супа. Они выручают, если очень хочется горохового супа, но нет времени на долгое приготовление. Сегодня делюсь одним простым способом. Потребуются обычный колотый горох и копчености...