Карпаччо — это классическое итальянское блюдо, традиционно приготовленное из тонко нарезанной сырой говядины. Однако в наше время существуют множество вариаций этого блюда, в том числе карпаччо из курицы. В этой статье я подробно расскажу, как приготовить это деликатесное и изысканное блюдо в домашних условиях. Для приготовления карпаччо из...

Карпаччо из курицы Нежное, тающее во рту куриное мясо, идеально подходит для бутербродов и закусок. Попробуйте приготовить карпаччо по этому рецепту и вы не останетесь равнодушными😊👍 Ингридиенты: Куриная грудка 4 шт Кориандр 1 ч. л. Перец красный молотый Перец черный молотый Хмели сунели Соль крупного помола Сахар 2 ч. л. Приготовление: Филе курицы тщательно вымыть, удалить все прожилки, пленку и обсушить бумажным полотенцем. В отдельной ёмкости смешать соль, сахар и все приправы...