Суп из кабачков с мятой. В сезон нежнейших домашних кабачков, сочного лучка и молодой картошечки готовим супчик дня за 30 минут! Леденцовую прохладу и изюмтнку придает супчику мята🌱
Суп из кабачков и мяты
Ингредиенты:
оливковое масло 3 ст.
лук 1, мелко нарезанный
чеснок 3 зубчика, нарезанный
Суп из кабачка и мяты – очень простой и удивительно вкусный летний суп
Всем привет! Хочу рассказать вам об очень вкусном овощном супе из простых ингредиентов, который я вам сегодня предлагаю вместе приготовить. Если кто-то из вас был когда-либо в Испании, то Вы, наверное, пробовали там crema de verduras - это очень популярный крем-суп из овощей, который часто подают на обед. Сегодняшний рецепт – это, по сути, рецепт - трансформер такого испанского супа. Вы можете его видоизменять по своему желанию. Я взяла за основу самые простые овощи, которые были у меня на кухне в этот день – лук, кабачок, картофель и цветная капуста...