НАВАРИСТЫЙ СУП ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЁБЕР 🤤 Это ОЧЕНЬ ВКУСНО 🔥 Ингредиенты: - ребра говяжьи 1кг - вода 3 литра - соль 1ст.л - лук 1шт крупный - морковь 2шт средние - картофель 5-7шт Из специй: - орегано 1ч.л - хлопья острого Чили 1ч.л Зелень: - кинза 1 пучок - лук зелёный 1пучок ☝️Важно хорошо сварить ребра, чтобы бульон был наваристый, а мясо отходило от кости. Я варил около 2 часов...

Рецепт супа из говяжьих ребрышек - один из моих любимых, так как говяжьи ребрышки идеально подходят для тушения первых блюд и приготовления ароматных супов. Вырезка "кусается" по цене, а суп лучше всего получается из мяса на косточке, поэтому в большинстве случаев я беру мясо грудинки или ребрышки...