Рецепт простого супа из говядины с картофелем и лапшой. Это легкое, питательное блюдо, которым можно вполне насытиться. Для его приготовления подойдет любая часть туши. Я использую немного мякоти и рёбер. Ингредиенты: Приготовление: 1. Варим бульон для супа. Мясо промываем, выложите в кастрюлю залейте водой. Ставим кастрюлю на плиту доводим до кипения. Варим 5 минут, затем воду сливаем. Снова заливаем мясо водой, доводим до кипения и снимаем пенку. 2. Бульон варим на слабом огне 1,5–2 часа, до тех пор, пока мясо не начнет отставать от кости...

Привет читатель 👋Существует еда старая, еда испорченная, а есть суп, который варится уже 45 лет. В Бангкоке, в модном районе Эккамай, клиенты не могут насытиться последним в Wattana Panich, заведении с лапшой и супом, где владелец в третьем поколении, Наттапонг Кавиантавонг, хочет развеять популярное, по его мнению, заблуждение о своем говяжьем супе. Многие думают, что мы никогда не моем кастрюлю, - говорит он. Но мы чистим ее каждый вечер. Мы вынимаем суп из кастрюли, а затем оставляем немного кипеть на ночь...