Суп из говядины с картофелем и вермишелью сварить может даже неопытная хозяйка. Суп получается сытным, ароматным и аппетитным. Его можно включить в детское меню т к получается суп нежирным, но питательным. Ингридиенты для приготовления: Способ приготовления: Мясо сполоснуть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить луковицу и морковь, поставить на плиту и варить на среднем огне. Когда вода закипит и появится пена, снять ее шумовкой до тех пор, пока вода в кастрюле не очистится совершенно, затем варить 2-3 часа на лёгком огне, доливая по мере выкипания кипяток...

Нам понадобится: Говядина на косточке 500 грамм Морковь Лук Чеснок Картофель 3 штуки Вермишель 1/3 стакана Соль, специи, зелень Режем говядину на небольшие кубики. Закидываем мясо в кастрюлю с тёплой водой и ставим на огонь. Когда вода скипит, нужно убрать пенку. Оставляем вариться 1,5 часа...