В этом супе всего три ингредиента - горох, картофель и бекон. Суп получается очень сытным и ароматным. Очень важным является подготовка картофеля - он не закладывается сырым в суп, а предварительно обжаривается. От этого у него появляется более интересная текстура и аромат, которые хорошо ощущаются в супе. Категория: Супы, Простые рецепты, Рецепты с картофелем СОСТАВ 100г бекона 3~4 небольшие картофелины (350~400г) 200~250г гороховых хлопьев 10г сливочного масла 1,5~2 ч ложка...

Предлагаю вашему вниманию рецепт горохового супа - самого вкусного супа, вы такого не пробовали! Нам понадобится: Горох сушеный - 2 стакана Крупа овсяная - 4-6 ст. ложек Картофель - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - 30 мл (по вкусу) Зелень - по вкусу Вода - 3 л Приступим к приготовлению: Горох нужно помыть. Картофель почистить, помыть и нарезать кусочками. Морковь и лук почистить , помыть. Лук режем кубиками, морковь через терку...