На обед для всей семьи хочу предложить вам сварить сытный, вкусный и наваристый суп из судака. Сочетание нежной рыбки, овощей и крупы обязательно придется вам по душе. Пробуйте! Ингредиенты: Приготовление: В кастрюлю отправьте вымытые голову и хвост судака. Добавьте очищенную луковицу, половину моркови, лавровый лист, смесь перцев. Влейте воду и поставьте на огонь. После закипания уберите пену, добавьте соль и варите на медленном огне около 45 минут. Луковицу очистите и измельчите. На сковороде разогрейте растительное масло...

Давайте вместе пошагово разберем, как варится уха из судака в домашних условиях. Судак – замечательная, вкуснейшая рыба, быстро готовится и дает очень насыщенный бульон. От супа уха отличается лишь тем, что в ней совсем мало ингредиентов и много рыбы. Сварим бульон со всеми специями, травами и овощами, потом все достанем и добавим рыбу. Итак, тщательно вымоем и почистим судака, соберем все остальные ингредиенты и начнем приготовление. Содержание На порций Судак 1.2 кг. Вода 2.5 л. Лук репчатый 1 шт...