Здравствуйте, дорогие читатели! Пожалуй, это самый любимый суп из рыбы, он получается очень нежный, вкусный и наваристый. Для приготовления подойдет любая красная рыба, да и белая сгодится. Подайте в горячем виде со сливками и свежей зеленью. Можно влить сливки в суп за минуту до готовности. Я предпочитаю заправлять перед подачей. На 3 литра супа понадобится: Рыбный суповой набор - 800 г Картофель - 2 шт...

Форель является очень ценной рыбой. В первую очередь из-за того, что в ней содержится большое количество таких редких и важных жирных кислот, как Омега-3 и Омега-6. Не менее ценной эту рыбу семейства лососевых делает и ее витаминный состав...