Рассказываю как приготовить куриный суп по-новому. Варим в 1, 5 литрах воды овощной бульон в течении 30 минут. Вынимаем овощи и выкидываем их. Растапливаем 1 столовую ложку сливочного и 2 столовых ложки растительного масла на сковороде. Куриную грудку моем, режем крупными кусками 4х4 см (примерно). Сушим ее бумажными полотенцами и обжариваем в смеси масел до золотистого колера со всех сторон. Отправляем курицу в бульон. Варим на медленном огне. НЕ забываем снять пену, чтобы бульон был прозрачным...

Простой и вкусный супчик 🍜🥄 #академия #первое #суп #лапша #куриныйсуп Ингредиенты: курицы, воды, луковицы, морковь 🥕, лавровый лист, горошка душистого перца, перца горошком, соль 🍙, замороженной лагманной лапши Способ приготовления: Курицу тщательно промыть, положить в кастрюлю, добавить луковицу, залить холодной водой, довести до кипения, тщательно снять пену...