Чтобы приготовить суп пити из баранины, нужно сначала хорошенько проварить в горшочке мясо и горох. После этого уже добавляем остальные ингредиенты. Последний штрих - разбитое яйцо, которое сворачивается в горшочке. Ингредиенты: Баранина с костями — 800 Грамм Лук — 1 Штука Сухой горох — 1/2 Стакана Картошка — 2 Штуки Помидор — 1 Штука Укроп — По вкусу Яйцо — 1 Штука Соль — По вкусу Перец — По вкусу Шафран — По вкусу Процесс приготовления пошагово: 1. Сперва опускаем в горшочек нарезанную баранину и целый лук...

Ароматный и невероятно вкусный азербайджанский супчик! Угостись! Потрясающе вкусное блюдо. Запах такой, что соседи реально могут прибежать под дверь :))) Айва и свежая мята делают вкус супа невероятным - попробуйте и убедитесь сами. Состав рецепта (на 6 порц.): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Чтобы приготовить этот вкуснейший азербайджанский суп, нут нужно замочить в воде на ночь. Наутро слейте воду и промойте горошины. Далее подготовьте мясо: порежьте его на средние по размеру кусочки. Почистите и нарежьте полукольцами лук, айву нужно порезать небольшими кубиками...