Рецепт, после которого вы посмотрите на грибной суп другими глазами. Поскольку мои домашние не очень любят грибной суп с плавленым сыром, приходится искать альтернативу. Рецепт супа очень простой и ингредиенты всем знакомы. Для приготовления грибного супа с помидорами и перцем вам понадобится: мясо (у меня свинина), 2,5 литра воды, 1 луковица, 2 зубка чеснока, морковь, грибы (я предпочитаю шампиньоны), несколько помидоров, 1/3 болгарского перца, растительное масло (для обжарки), соль, специи (по вкусу), зелень...

Добрый день, дорогие друзья! На календаре приближается лето, а погода за окном все больше напоминает дождливую осень. Как здорово после прогулки за грибами по лесу согреться горячим, ароматным супом! Возможно сезон грибов еще не настал, но нас выручат шампиньоны. Для приготовления нам понадобятся: Грибы шампиньоны 800 грамм, 2 небольшие морковки, картофель 4 штуки небольшого размера, 1 луковица, плавленный, жидкий сыр 200 грамм, подсолнечное масло 2 столовые ложки, соль 1/3 столовой ложки, 1/2 чайной ложки черного молотого перца, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха, пучок укропа...