Сегодня приготовим вместе суп из сушеных грибов по классическому рецепту. Разберем, как правильно готовить вкусный классический суп из сухих или свежих лесных белых грибов с картошкой. Содержание Грибовница – необычное блюдо, которым мы разнообразим зимний рацион. Подойдут любые сушеные грибы, мы сегодня разберем приготовление из белых. Получится вкусно, но необходимо соблюсти некоторые правила приготовления: хорошо промыть их перед варкой, не переварить, чтобы не превратились в кашу, а также обязательно дать готовому блюду настояться...

Суп из сушёных грибов обладает великолепным вкусом, цветом и запахом. Как бы мы не старались, из свежих грибов такой суп не получится. Грибочки, естественно, должны быть лесные. Варить грибной суп можно как на мясном бульоне, так и просто с овощами. Рассмотрим вариант без мяса, так как в грибах и так достаточно белка. И не забудьте подписаться на канал Рецепты холостяка! Кто любит можно делать морковно-луковую зажарку, лично я люблю другой способ...