4378 читали · 5 лет назад
Греческий суп из чечевицы -"Факес"
Если вы любите бобовые, а чечевицу в особенности-обязательно приготовьте-не пожалеете! Это традиционный греческий чечевичный суп "факес" (что и означает "чечевица"), готовится в каждой греческой семье в любое время года. Мы стараемся есть бобовые раз в неделю, поэтому сегодня у нас чечевица. Итак, поехали! Нам понадобится: 500 г чечевицы 1 луковица 2 морковки 2 помидора стебель сельдерея (по желанию) 2-3 зубчика чеснока 1\2 молотого тмина соль, перец лавровый лист Способ...
Греческий суп с чечевицей - Факес
#игры Вкусный, ароматный, сытный. Замечательный овощной суп Ингредиенты: красной чечевицы, помидора, болгарского перца, сельдерея, моркови, лука, томатной пасты, Специи, Растительное масло Способ приготовления: Лук почистить, помыть, нарезать кубиком, обжарить на разогретом масле 1-2 минуты. Сельдерей помыть, порезать, добавить к луку и обжарить. Чеснок почистить, помыть, порубить, добавить к сельдерею и обжарить 1 минуту. Морковь почистить, помыть, нарезать мелким кубиком, добавить к чесноку и обжарить...