Приветствую всех гостей и подписчиков моего маленького кулинарного блога. Постоянные читатели уже знают, что на днях я приобрела замечательного, домашнего гуся, из основной части которого я уже успела приготовить жаркое из гуся в красном вине. Настало время сварить вкуснейший суп из гуся с домашней лапшой.   Так как гусь у меня домашний, то варить его придется  значительно дольше. Для приготовления этого супчика у меня ушло приблизительно 2 часа варки. Суп получился сытным, наваристым, очень вкусным...

В этом году дочка упросила купить ей гусей. Обещала смотреть за ними, ухаживать. Обещание свое сдержала, все лето нянчилась с ними - охраняла от коршунов, кормила, а когда выросли гоняла на озеро и встречала...