Сегодня великолепный суп для любителей рыбных угощений. Яркая и вкусная рыбная солянка. Рецепт для нас, в нем, в отличие от традиционного рецепта, не используется мука. Но от этого супчик не перестанет быть густым и наваристым. Продукты самые обыкновенные. На фото не попала зелень и кусочек морковки. Для начала нужно сварить бульон. Для бульона выбираем или мелкую речную рыбку, которая в дальнейшем просто выбрасывается, либо суповые обрезки красной рыбы. Мой отец всегда первой рыбой закладывал мелких колючих ершей, которые затем выбрасывал...