Я не большой любитель супов, но этот действительно меня покорил. Так просто и вкусно, а главное питательно! Подойдет всем тем кто переживает о количестве белка в своем рационе. Основное отличие Боб чобр от супа, это густота и пряность. Из специй добавляют чабер и мяту — свежую или сухую. Не стоит путать Чабер и Чабрец. Чабер, это однолетнее растение, выращивается в качестве пряности и в лекарственных целях. Имеет сильный горьковато - пряный вкус и сильный пряный аромат, напоминающий аромат перца...

В этот суп я влюбилась с первой ложки. И очень долго не могла разгадать его секрет. Вроде бы, все ингредиенты знакомые: фасоль, перец, морковь... Но в его удивительном вкусе была какая-то загадка. И ещё он был необычайно сытный. Я его попробовала по дороге в аэропорт, когда мы с компанией улетали с отдыха в солнечной Болгарии. Съела только тарелку супа (при чём овощного, без мяса), и вот, два часа на аэровокзале, перелёт, ожидание багажа, дорога домой — а голода не чувствовалось! Я задалась целью научиться готовить это блюдо и время от времени пыталась воспроизвести его у себя на кухне...