Хочу поделиться с вами рецептом, который стал для меня открытием. Потому, что готовится он быстро и самое главное - просто.

Если вам, как и мне, удалось вырастить лук-порей, и вы не знаете, что из него приготовить, предлагаю сварить очень простой, но очень вкусный суп. Суп интересен тем, что для него нужен минимум продуктов, никакая обжарка не требуется, но блюдо получается очень наваристым, насыщенным и сытным. К тому же требует от хозяйки совсем немного времени. Нам потребуется (на 2-литровую кастрюлю): Курица 600-700г Лук-порей 3 крупных стебля Морковь 3 средних Соль, перец Зелень петрушки(по желанию) Примечание. Для супа лучше использовать разные части курицы: и ножки, и грудки...