Алтай
Очень вкусный сыр — сулугуни, готовим легко и быстро! Калорийность всего 81 ккал!
Что нам понадобится для приготовления: Молоко - 1 литр Сметана - 200 мл. Яйцо - 3 шт. Соль - 1 ст.л. Как готовим: В молоко добавляем соль и ставим на огонь Пока молоко закипает, смешиваем сметану и яйца Выливаем в кипящее молоко и медленно помешиваем Должны начать появляться хлопья Если сразу не появляются, то они...
Домашний сыр сулугуни
Калорийность на 100 грамм - 77 ккал Белки - 3.8 г Жиры - 5 г Углеводы - 4 г Ингредиенты: Молоко - 1 л Сметана - 1 стакан Соль - 1 ст.л. Яйца куриные - 2 шт Приготовление: 1) Налить молоко в большую кастрюлю. Посолить и довести до кипения. 2) Сметану взбить с яйцами. 3) Когда молоко начнет закипать, при постоянном помешивании влить сметану с яйцами...