Когда хочется лёгкий ужин предлагаю приготовить данное лакомство. Нам потребуется: Сыр Сулугуни, помидоры, зелень (на ваш вкус) , соль, перец. Для приготовления можно использовать любую удобную для вас форму (стеклянную, керамическую, либо приготовить на противне) Помидорки нарезаем кружочками, немного солим и перчим, далее мелко порезанную зелень. Сверху выкладываем сыр пластинками, можно также добавить немного соли и перца...

Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную и полезную закуску. Многие любят жареный сыр сулугуни, и, действительно, у него потрясающий вкус, но для хрустящей корочки требуется обжарить сыр в большом количестве масла, а это, как мы прекрасно понимаем, не очень полезно...