Для всех любителей выпечки с сыром хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить слойки с сулугуни. Этот рецепт подойдет для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Рекомендую взять на вооружение эти быстрые и аппетитные слоечки. Ингредиенты: Приготовление: Аккуратно отделите белок от желтка и добавьте его к сулугуни. Перемешайте. При желании в начинку можно добавить зелень и перец по вкусу. Пласт теста чуточку раскатайте. Нарежьте квадратами. В центр каждого выложите начинку...

Я давно засматривалась на шампуры с сыром на вертеле — казалось, что это сложно, но оказалось просто и безумно вкусно. Особенно если вы, как и я, обожаете сулугуни в грузинских ресторанах. В идеале его подают с абрикосовым джемом — это сочетание божественное. Джем у меня, к сожалению, не нашёлся. Зато в холодильнике были: – упаковка слоёного бездрожжевого теста, – 300 г сулугуни, – шпажки. Всё это купила в обычном «Перекрёстке», но уверенa — найдёте в любом продуктовом. Готовится за считаные минуты, но есть несколько нюансов...