СУЛУГУНИ: технология сыра + секреты ☆ Как сделать сыр Сулугуни - рецепт в домашних условиях ☆ სულუგუნი
Сыр сулугуни "Умалат" в палочках.
День добрый, дорогой читатель.
Тут ходил по Дикси и увидел вот такую вот вещь,под пенное или просто перекусить.
По составу:молоко пастеризованное,соль пищевая,с использованием термофильных бактериальных заквасок,молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения...
Рецепт сыра сулугуни в домашних условиях: Изысканное удовольствие на вашем столе
Сыр сулугуни - это популярное блюдо в грузинской кухне, которое также любят и ценят в других странах. Его нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к различным блюдам или просто в качестве закуски. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления сыра сулугуни прямо у вас дома.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Список ингредиентов
1 литр молока (желательно использовать коровье молоко)
1/4 чашки уксуса или свежего сока лимона
Поваренная соль по вкусу
Шаг 2:...