Кутабы - это национальное азербайджанское блюдо, которое представляет из себя пресные лепешки с начинкой, обжаренные с двух сторон. Готовиться оно очень просто и получается очень вкусным. Мы предлагаем вам рецепт кутабов с зеленью и сыром сулугуни. Понадобиться (на 4 лепешки): для теста: для начинки: Готовим: 1. Замешиваем тесто. В глубокую миску высыпаем муку, добавляем шепотку соли, растительное масло и заливаем горячую воду. Замешиваем тесто и оставляем пока в стороне отдохнуть и остыть. 2. Переходим к приготовлению начинки...

просто и очень вкусно😋 Ингредиенты: тонкий лаваш (можно лепешки), сулугуни, зелёного лука, оливковое масло Способ приготовления: Сулугуни (у меня небольшая головка) порезать на пластины толщиной 7 мм. Размер пластин зависит от исходного размера конвертика или треугольничка, можно делать разной формы. Разрезаем лаваш на равные прямоугольные части,...